Chocolate Oscuro 50% con Leche de Almendras
Chocolate de perfíl fuerte y redondo con notas a nueces tostadas y caramelo.
Presentación tableta por 200g en paquete 1 kg
Granos de Cacao 50% , leche de almendras y azúcar
Modo de uso
- Elaboración de tortas, pasteles agregando intenso sabor a cacao
- Rellenos
- Ganache
- Decoración
- Glaceados
- Salsas dulces
- Salsas saladas Mole
- Elaboración de helados
$49,000.00Price
1 Kilogram